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  • SCANDALEUX: Pascal agriculteur Estaimpuisien pénalisé par l'Europe qui voudrait lui faire jeter 4000 litres de lait à l'égoût.

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    Pascal est agriculteur et producteur laitier à Estaimpuis, il produit du lait depuis des années. Cette année, le temps et le manque de vêlages ont fait chuter considérablement sa production en passant à moins de 400 litres les 72 heures (72 heures fréquence du passage du camion de la laiterie).

     

    Cette baisse de production  a eu pour conséquence la suppression du passage du camion de la laiterie. Pascal aurait pu baisser les bras, mais c'est mal le connaître et c'est en persévérant et en gardant son amour du métier intact que Pascal a réussi à atteindre son quota.

     

    Hélas ce matin le producteur apprend qu'il est victime cette fois d'un stupide règlement européen et ses normes absurdes. Une clause stipule que lorsque la livraison a été inférieure à 4000 l sur le mois le producteur est pénalisé et il ne peut plus livrer durant 1 mois, dans ce cas de figure c'est le mois de septembre.

     

    Les dirigeants de la laiterie proposent de ne plus traire pendant 1 mois, mais quel fermier laisserait ses vaches un mois sans les traire ?Que doit faire le fermier de son lait ? Le jeter à l'égout ?

     

    Afin d'éviter un gaspillage absurde en ce temps de crise et tenter de tenir la route pécuniairement Pascal souhaite organiser durant septembre 1 mois de découverte du lait cru à un prix compétitif.

     

    Si vous voulez aider Pascal et éviter le gaspillage, vous pouvez lui acheter durant le mois de septembre votre lait frais entier.

     

    Il est toutefois regrettable que ce genre de mesure prise par des bureaucrates qui ne connaissent pas le métier pousse certains agriculteurs à stopper la production de lait et arrêter la gestion de l’entreprise familiale en entrainant la disparition de l'exploitation agricole.

     

    La ferme ouvrira ses portes durant le mois de septembre en semaine de 10h-12h et 17h-19h

    Le samedi: le soir de 17h-19h

    Prix du lait entier cru : 0.50 € le litre

    Ferme Vlieghe-Balcaen

    19 rue de Luna7730 Estaimbourg

     

    N'oubliez pas de ramener votre bouteille!!

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