Paniers fermiers à Estaimpuis – rejoignez le GAS

La commune d’Estaimpuis possède son Groupement d’Achat Solidaire (GAS)

le GAS d’Estaimpuis travaille avec Jean Claude Dubrulle, maraicher à Leers-Nord, qui fonctionne lui-même avec un réseau de producteurs régionaux.

Un mercredi sur deux de 18h15 à 19h30, les paniers de fruits et légumes frais de qualité sont distribués aux familles adhérentes.

Intéressés par le GAS ? Contactez Philippe De Deurwaerder par mail : gasestaimpuis@gmail.com

La mise en place d’un GAS est donc un soutien citoyen à la paysannerie. Par le billet d’un contrat annuel, un groupe de citoyens s’engage à acheter une certaine quantité (par paniers) de la production d’un agriculteur (et son réseau) choisi.

Pour le producteur, la mise en place de ce circuit court lui permet d’avoir une rentrée d’argent fixe et garantie mais également de planifier sa production.

Pour le consommateur, c’est l’assurance de profiter de produits frais de qualité et ce, au juste prix. En effet, grâce à cet engagement annuel, le producteur peut proposer la marchandise à un prix moins élevé que sur les marchés par exemple. 

Enfin, un GAS permet de rétablir du lien social entre producteur et consommateur. Le contrat d’un an est d’une importance particulière car il matérialise la solidarité avec le producteur. De cette manière, les consommateurs prennent, avec le producteur, une part de responsabilité dans les risques liés à la production

Commentaires

  • Bonjour
    Pouvez vous me dire s il existe plusieurs sortes de paniers selon la composition du ménage et le prix moyen par panier ?
    Je vous remercie
    Chantal

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